Az Instant Cereals táplálék szerepe táplálkozásunkban
és egészségre gyakorolt pozitív hatásai

 

 

  A gabonákból készült étel az egyik legõsibb, ember által fogyasztott élelmiszer. Kialakulását az õskortól lehet számítani. Bizonyosra vehetõ, hogy már az õsember is ételként fogyasztotta a pörkölt, puffasztott gabona magvakat, a középkor emberének pedig legfõbb tápláléka volt.

A mára kialakult étkezési szokások egyik nagy hiányossága, hogy a gabona alapú ételeinkbõl jórészt eltűntek az egészség szempontjából legértékesebbnek számító anyagok, úgymint: ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok, rostanyag. Ismeretes, hogy a cellulózból álló rostanyagokat a szervezet nem tudja lebontani, ezáltal ezek az anyagok képesek az emésztõrendszerünk falának tisztítására. Ez élettani szempontból igen fontos, hiszen a gyomor és a bélfalak tisztítása biztosítja azt, hogy a szervezetünk számára veszélyes baktériumok, mérgek, a táplálékbomlás termékei minél gyorsabban távozzanak a szervezetbõl, hisz ezek visszamaradása gyulladásokat, fekélyeket, sõt sejtburjánzást is elõidézhetnek, továbbá az ezek miatt helytelenül működõ emésztõrendszer a bevitt táplálékot rosszul dolgozza fel.

 

Az Instant Cereals gabonás Shake termékcsalád egyik elõnye, hogy õrölt állapotú gabonapelyhekre és
puffasztmányokra épül, mely szemben a nagy szemcséjű müzlikkel a gyomorban és a belekben a perisztaltika révén nem gördül tovább, hanem a bélfalakat közvetlenül súrolja, és ez által erõsen tisztítja. Az õrlés valójában a rostanyagokat, a cellulóz szálakat nem aprítja, hiszen ezek nagyságrendekkel kisebb molekulák, mint a készítmény gabonapelyheinek szemcséi. Az speciális szemcseméret további elõnyt jelent, hiszen a szemcsék már a gyomorban, a gyomornedvek hatására erõsen duzzadnak, és a fogyasztás után a teltségérzet már itt jelentkezik.

A terméket részben különleges gabona-összetétele teszi egyedivé. Alkotóelemeinek jótékony hatásai egymást kiegészítve összegezõdnek és így a termék többet nyújt, mintha az alkotórészeket egyenként külön-külön fogyasztanánk. A különbözõ gabonaszármazékok keverékének együttes aminosav összetétele az emberi szervezet számára ideális emészthetõséget és hasznosságot biztosít.

Az egyedi gyártási eljárásnak köszönhetõen a termék eltarthatósága lényegesen hosszabbá válik, mint a felhasznált alapanyagoké, és kialakul a termék felhasználásának speciális, egyedi módja, azaz instant, shake jellege. A készítmények nem tartalmaznak tartósítószert vagy színezéket!

A granulátumok amellett, hogy az étkezési igényt erõsen csökkentik, a szervezet számára magas szintű erõnlétet, ellenálló képességet biztosítanak, elõsegítik az izomzat erõsítését, és jótékony hatásúak az idegrendszerre. Napi rendszeres fogyasztásuk hatékonyan csökkenti a tömegélelmiszer fogyasztás okozta hiánytáplálkozásból eredõ tüneteket, fokozza a szervezet teljesítõképességét, javítja az ellenálló képességet, erõsíti az immunrendszert.

 

Rendszeres fogyasztásával csökkenthetõ a táplálék kiegészítõk használata.

 

Fogyasztása kortól függetlenül ajánlott mindenkinek, kivéve a gluténmentes diétára kényszerülõ fogyasztókat. Gyermekeknek egyéves kortól kezdõdõen adható.

 

Az instant gabona ital nagymértékben hozzájárul a szervezetet építõ és működtetõ esszenciális anyagszükségletek biztosításához, melyek a fehérjék, a szénhidrátok, a telítetlen zsírsavak, a vitaminok és nyomelemek. A készítményekben az alább felsorolt gabona fajták találhatók:

• Zabpehely: A gabonapelyhek közül a zabpehely a legnagyobb biológiai értékű anyag. Fehérjéje nagyon könnyen emészthetõ, létfontosságú aminosav, illetve zsírsav tartalma nagyobb szénhidrát taralma pedig kisebb, mint más gabonaféléké. Lassítja, illetve gátolja egyes tápanyagok, elsõsorban a szénhidrátok és zsírok felszívódását, ezért fogyasztása cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak különösen javasolható. Koleszterinszint csökkentõ anyagokat tartalmaz, és nagymértékben segíti a szervezetet a méreganyagoktól való megtisztulásban.
• Búzapehely: Élelmirost tartalma 8-10x több, létfontosságú mikroelem (Fe, Mg) tartalma 3-5x több, B2 és B6 vitamin tartalma 3x több, niacin tartalma pedig 10x több mint a fehér búzaliszté, ezért fogyasztása lényegesen egészségesebb. Laktató, teltségérzetet keltõ.
• Árpa pehely: Laktató, kellemes ízű, B vitaminokban, élelmi rostban gazdag. A zabpehelyhez hasonlóan tartalmaz koleszterinszint csökkentõ anyagokat, rendszeres fogyasztása csökkenti az infarktus kialakulásának veszélyét.
• Rozspehely: A búzapehelynél valamivel nagyobb az élelmi rost és energia tartalma. Jellegzetes, kellemes ízű, vitamin és ásványi anyag tartalma a búzapehelyével közel azonos.
• Búzacsíra: A búzacsíra biológiai értéke igen nagy. Jelentõs B és E vitaminforrás. Gazdag ásványi anyagokban, fehérjében és esszenciális zsírsavakban. A búzacsíra fehérjék esszenciális aminosav összetétele igen kedvezõ a szervezet számára. Élelmi rost tartalma is jelentõs.
• Puffasztott búza: A puffasztott búzákra jellemzõ, hogy könnyen felszívódó tápanyagokat tartalmaznak, igen laktatóak, a gyomorban jól duzzadnak, és ezzel teltségérzetet keltenek. Fogyasztásuk után jóval késõbb jelentkezik az éhségérzet, mint más gabonaalapú termékek fogyasztása esetében. Jótékonyan hatnak az emésztési zavarokra, jól alkalmazhatók bélrenyheségben szenvedõk diétájában.

 

A termékek teljes értékű gabona magvakból készülnek. Ennek köszönhetõen tartalmaznak nagy mennyiségű élelmi rostot, valamint jelentõs mértékű, – a következõkben felsorolt – természetes eredetű egyéb létfontosságú tápanyagokat: karotint, Niacint, Folsavat valamint B1, B2, B6 E és P, vitaminokat. A makró- és mikroelemek közül pedig: kalciumot (Ca), nátriumot (Na), magnéziumot (Mg), vasat (Fe), cinket (Zn), rezet (Cu), mangánt (Mn) és jódot (I).

 

A termék 3 íz-variációban készül. Ízüket vagy az összetételbõl eredõ ízanyagok biztosítják (kakaó, fahéj) vagy természetes, illetve természet-azonos aromát tartalmaznak. A termékek édesítését fruktózzal biztosítjuk, mely lényegesen kedvezõbb, mint a normál cukor és lehetõvé teszi a termékek fogyasztását a cukorfogyasztásban korlátozottak számára is.

Vissza a Gabona-táplálékok ismertetéséhez...